Chef Pâtissier H/F

Les Chalets du Mont d'Arbois, situés sur les hauteurs de Megève, propriété d'Edmond de Rothschild Heritage incarnent l'art de vivre à la montagne. Ce complexe 5 étoiles, composé de trois chalets savoyards, allie élégance alpine et luxe discret. Chaque détail a été soigneusement pensé pour offrir une expérience unique et raffinée, que ce soit à travers nos chambres et suites élégamment décorées, notre offre gastronomique locale et de saison, ou notre spa axé sur le bien-être et la détente.

En qualité de Chef(fe) Pâtissier :

• Vous concevez et réalisez des desserts d'exception, alliant tradition et modernité.

• Vous créez des pâtisseries uniques en harmonie avec notre cuisine et nos menus.

• Vous gérez les commandes, les stocks et les coûts dans le respect des standards de l'hôtel.

• Vous veillez à l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie, créatif(ve) et organisé(e), avec une bonne capacité à travailler sous la pression.
Votre savoir-faire et votre imagination sont essentiels pour émerveiller vos clients et sublimer chaque moment gourmand de leur séjour ?

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